Allgemeine Informationen
NICHT vegetarisch (Rinderbrühe, Ente, Goldmakrele)
Alkohol
keine Geschmacksverstärker
Zusatzstoffe
1| mit Farbstoff – E101 (Riboflavin)
2| mit Konservierungsmittel – E202 (Kaliumsorbat)
Allergene
A| Glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse – Weizenmehl
D| Fisch/-erzeugnisse – Goldmakrele
F| Soja/-erzeugnisse – Sojabohnen
G| Milch/-erzeugnisse (einschl. Laktose) – Schlagsahne, Sahne
Gebratene Goldmakrele (Mahi Mahi) in Misobutter auf Mini Pak Choi und rosa gebratene Entenbrust mit Süßkartoffel-Ingwer-Püree und Shimeji-Pilzen
Zutaten
Goldmakrele in Misobutter (Goldmakrele, Butter (pasteurisierte Sahne, Milchsäurebakterienkulturen), Miso-Suppenpaste hell (Reis ,Wasser, Sojabohnen, Salz, Maissirup, Alkohol, Farbstoff: Riboflavine E101), Salz, Pfeffer, Schalotten, Limettenfilets, rote Pfefferschote, Shisokresse), Pak Choi Gemüse (Mini Pak Choi, rote Pfefferschote, Ingwer, glutenfreie Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), Pfeffer), Entenbrust (Entenbrust, Salz, Pfeffer), Entenbrustsauce (Wasser, Hoi Sin Sauce (Zucker, Kartoffeln, Sojabohnenpaste (Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Wasser), Wasser, Knoblauch, Salz, Tofu (Sojabohnen, Salz), modifizierte Maisstärke, Karamell, Sezuanpfeffer, Anis, Zimt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Bratenjus (Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz, 5,7% Fond (Rindfleischextrakt, Rinderbrühe, Zwiebeln, Lauch), Aromen, Zucker, Hefeextrakt, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gemüsesaftkonzentrate (Karotte, Zwiebel)), Süßkartoffel-Ingwer-Püree (Süßkartoffeln, Ingwerpüree (Ingwer, Wasser, Zitronensäure, Konservierungsmittel E202 Kaliumsorbat, Guarkernmehl, Xanthan), Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, H-Schlagsahne 30% (Schlagsahne, Stabilisator Carrageen), Zucker, Salz, Pfeffer), Shimeji-Pilze (weiße Shimeji-Pilzeilze, braune Shimeji-Pilze, Schnittlauch, Salz, Pfeffer)
A| Glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse Ja (Weizenmehl)
B| Krebstiere/-erzeugnisse Nein
C| Eier/-erzeugnisse Nein
D| Fisch/-erzeugnisse Ja (Goldmakrele)
E| Erdnüsse/-erzeugnisse Nein
F| Soja/-erzeugnisse Ja (Sojabohnen)
G| Milch/-erzeugnisse
(einschl. Laktose)Ja (Schlagsahne, Sahne)
H| Schalenfrüchte (Nüsse)/-erzeugnisse Nein
I| Sellerie/-erzeugnisse Nein
J| Senf/-erzeugnisse Nein
K| Sesam/-erzeugnisse Nein
L| Schwefeldioxid/Sulfite Nein
M| Lupine/-erzeugnisse Nein
N| Weichtiere/-erzeugnisse Nein
Oktober 2019
